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紫外輻照計用于檢測殺菌燈的能量值

更新時間:2024-02-15   點擊次數(shù):1059次

紫外輻照計用于檢測殺菌燈的能量值

 

紫外輻照計可以檢測殺菌燈的能量值是否達標。食品廠的殘渣容易發(fā)生霉菌,霉菌對人的身體有害,可以用紫外殺菌燈進行殺菌消毒。

食品廠的環(huán)境比較特殊,因為對于食品行業(yè)來說不僅要保持食品安全,還要保持食品的風(fēng)味、營養(yǎng)成分不被破壞。因此傳統(tǒng)的熱殺菌和化學(xué)殺菌是存在缺陷的?,F(xiàn)在食品廠中應(yīng)用比較多的就是紫外線殺菌燈消毒和脈沖強光殺毒。由于脈沖強光殺菌的成本較高,所以紫外線殺菌燈成為了食品廠常用的殺菌設(shè)備。

 

食品廠消毒的必要性

隨著生活質(zhì)量的提高,人們越來越注重食品安全。食品廠如果不能全面的殺菌,食品的殘渣就容易發(fā)生霉菌。霉菌會使食物轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì),不僅降低了食物的食用價值,人體在食用后還可能引起急慢性中毒甚至是癌變。所以定期殺菌是十分必要的。紫外輻照計是專業(yè)測量殺菌燈強度和能量的一款儀器。消毒人員可以使用紫外輻照計測量殺菌燈的強度值和能量值,看其強度是否達到質(zhì)檢合格的標準。

 

關(guān)于殺菌的相關(guān)國家標準

《中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標準》規(guī)定,紫外線消毒燈在電壓為220V,環(huán)境相對濕度為60%,溫度為20℃時,輻射的253.7nm紫外線(使用中的強度)應(yīng)不低于70 μw/cm2。紫外線消毒燈的使用壽命,即新燈的強度降低到70 μw/cm2的時間(功率≥30W),或降低到原來新燈強度的70%(功率<30W)的時間,應(yīng)不低于1000h。紫外線燈生產(chǎn)單位應(yīng)提供燈管的實際使用壽命。

 

細菌和病毒一般都具有自我修復(fù)能力,如果紫外殺菌燈的功率值不達標。且殺菌時間不夠的話,那么細菌和病毒只能被殺傷。經(jīng)過一段時間的自我修復(fù),他們又會完好如初。我們就沒有達到殺菌的目的。因此,定期檢測殺菌燈的強度成為了必要。如果殺菌燈強度衰退導(dǎo)致食品消毒不干凈,將帶來嚴重的后果。


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